• Новый
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим от Эксмо

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим от Эксмо

₽ 496.00
В наличии

Товаров

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования. Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги.



Характеристики

Покупателям так же нравятся